茶叶所含有的咖啡碱、茶碱等成分，具有兴奋神经中枢的作用，不利于患者休息调养，尤其不能用茶水送服镇静催眠类的药物。
一般服用中药时最好不要喝浓茶，因为茶叶中含有鞣酸，浓茶里的鞣酸更多，与中药同服会和药物中的蛋白质、生物碱或重金属盐等起化学反应，生成不溶性的沉淀物，影响人体对药物有效成分的吸收，降低疗效。
服用滋补中药时也不宜饮茶，茶叶中的鞣酸具有收敛作用，会妨碍人体对蛋白质等营养物质的吸收。同时，茶中的鞣质与药物中的有效成分作用，会减弱补益的作用。
